Белок, он же протеин – один из 3-х основных компонентов, которые необходимы организму для существования. Он участвует во всех процессах жизнедеятельности. Белки бывают 2-х видов: растительные и животные. Животный белок более ценен.
Он содержит незаменимые элементы и усваивается организмом на 92%-98%. Белок растительного происхождения содержит только протеин и усваивается на 60%-80%, но в нем нет опасных жиров животного происхождения. Для людей на диете очень важно грамотно составить свой рацион, что бы он был сбалансированным. Оптимальным будет рацион, состоящий из 60% животных и 40% растительных белков.
Система питания имеет некоторые особенности, которые обязательно должны учитывать все худеющие.
Меню белковой диеты на день разнообразно и включает перечень определенных блюд, которые можно включать в рацион в это время. К рекомендуемым продуктам относят:
Особое внимание требуется уделить питьевому режиму. Можно включить травяные чаи, свежевыжатые фреши из овощей и фруктов, очищенную воду.
Составляя меню белковой диеты на неделю, необходимо ограничить содержание в блюдах продуктов, которые с легкостью превращается в жир:
Отказ от подобных продуктов позволит достичь ощутимого результата за короткий промежуток времени.
Система питания должна проводиться таким образом:
Меню диеты на 10 дней.
Блюда, указанные в таблице, худеющие самостоятельно распределяют и чередуют в течение всего времени питания. Рекомендованное меню белковой диеты на 10 дней приведено ниже в таблице.
День | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
1-й день | Трявяной чай | Куриная грудка, Тушеная капуста, Зеленые яблоки |
Кефир обезжиренный | Рыба на пару, Салат |
2-й день | Травянной чай без сахара, Хлеб цельнозерновой |
Уха, не содержащая картофель, Капустный салат. |
Кефир обезжиренный, Грейпфрут |
Творог низкокалорийный |
3-й день | Несалдкий чай | Говядина отварная, Сырые овощи |
Кефир, Апельсин |
Свекольно — капустный салат |
4-й день | Зеленый чай без сахара, Сухарики из ржаного хлеба. |
Нежирная рыба тушенная с овощами | Сыр «Тофу» Яблоко |
Вареные яйца, Тертая морковь |
5-й день | Натуральный кофе без сахара | Говядина отварная, Капустно — моковный салат |
Обезжиренное молоко | Творог обезжиренный |
6-й день | Чай без сахара | Бульон из говядины, Свекольный салат |
Кефир, Грейпфрут |
Отварная курица, Помидор |
7-й день | Чай, Ржаные сухари |
Рыба с овощами, Хлеб цельнозерновой |
Сыр «Тофу» Яблоко |
Овощной салат |
8-й день | Натуральный кофе без сахара | Отварное куриное филе, Сухарики |
Кефир или ряженка, Цитрусовые |
Морковный салат, Яйца всмятку |
9-й день | Несладкий напиток | Уха без картофеля, Сырые овощи |
Нежирный сыр | Овощной салат |
10-й день | Чай без сахара | Куриное мясо без кожицы, Салат из томатов |
Яблоки | Отварная нежирная рыба |
Меню белковой диеты для похудения на 10 дней отличается разнообразием. Порции необходимо брать умеренные, чтобы не переедать, и покидать стол с легким чувством насыщения.
Меню на 2 недели.
Это наиболее продолжительная система питания, которая дает эффективный стабильный результат. 14-дневное ее соблюдение не доставит человеку никакого неудобства и неприятных ощущений. Рекомендации для белковой диеты (меню на 14 дней).
День | Завтрак | Обед | Ужин |
1-й день | Несладкий черный кофе | 2 яйца вкрутую, Тушенная капутса, Стакан томатного сока |
Рыба запеченная, жареная или на пару |
2-й день | Кофе без сахара, Ржаные сухарики |
Отварная рыба, Овощной салат |
Отварная говядина (250г.), Стакан кефира |
3-й день | Кофе без сахара, Ржаные сухарики |
Обжаренный на масле кабачок, Зеленые яблоки |
2 яйца вкрутую, салат из капусты, говядина вареная (200г.) |
4-й день | Черный кофе без сахара | Салат из 3х вареный морковок, Твёрдый сыр (15г.) |
Фрукты или ягоды, за исключением винограда и бананов. |
5-й день | Свежая, тертая морковь | Рыба отварная, запеченная или на пару. Стакан томатного сока |
Фрукты или ягоды, за исключением винограда и бананов. |
6-й день | Черный кофе без сахара | Отварная курица, Салат с овощами |
2 вареных яйца, Свежая, тертая морковь |
7-й день | Несладкий чай (зеленый или травяной) | Вареная телятина или говядина (250г.), Свежие фрукты |
Ужин одного из дней, кроме 3-го |
Вторая неделя меню белковой диеты на 14 дней предполагает тот же рацион, то есть повторяет первые 7 дней. Обязательно следует соблюдать питьевой режим. Можно употреблять чай зеленый и травяной, воду. Полностью запрещается пить алкогольные напитки, чтобы не создавать нагрузки на печень.
Первый прием пищи включает только жидкость в виде чая или кофе. В период трапезы не стоит переедать, лучше всего прекратить ее с чувством легкого голода.
Меню каждый худеющий может разнообразить, добавив любимые овощи или несладкие фрукты. К положительным свойствам этой системы относят:
Если придерживаться меню белковой диеты для похудения более длительный период времени, то могут возникнуть некоторые негативные последствия:
Перед началом похудения лучше всего проконсультироваться со специалистом, чтобы не нанести вред организму.
Любая система питания, в том числе и белковая диета, создает нагрузку на организм. Происходит ускорение обмена веществ, токсины выводятся, сжигаются жиры, а желудку приходится приспосабливаться к новым условиям и другой пище.
Органы начинают работать в усиленном режиме. Если с ними не все в порядке, то могут обостриться хронические заболевания, необходимо это учитывать при переходе на новое меню.
Белковая диета на каждый день противопоказана в таких случаях:
- Болезни выделительной системы;
- Пожилой возраст;
- При ожидании ребенка и в период лактации;
- Желчнокаменная болезнь;
- Патология сердца и сосудов;
- Аллергия на цитрусовые;
- Патологии органов ЖКТ;
- Сахарный диабет;
- Подростковый возраст.
Любое противопоказание является стоп-сигналом для людей, которые выбрали эту диету. Только после устранения противопоказаний можно будет худеть по этой системе питания.
Полезные советы для улучшения эффекта.
Врачи-диетологи подсказывают, как похудеть на белковой диете без ущерба и вреда для здоровья. Только придерживаться режима питания может оказаться мало для получения эффективного результата.
Необходимо воспользоваться принципами здорового питания, которые эффективны и в дальнейшем:
Внимание! Информация опубликована исключительно в ознакомительно – информационных целях. Перед использованием диеты, проконсультируйтесь с врачом.